逛超市時,看到牛肉忽然想到荷蘭鍋。 買一塊來煎煎看 熱鍋中 之前用炒鍋煎要用上大量的油,油太少會沾,油太多又亂噴!還要拿鍋蓋當盾牌,超窘! 還要切塊再進烤箱烤一下,最可怕的是事後的清洗工作,油膩膩 沒想到使用荷蘭鍋,我油只放了二滴,一點都不會沾,每面1.5至2分鐘就輕鬆搞定,真是煎牛排神物呀! 看這顏色,還不錯吧! 搞定,準備喀了它!