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上次在高峰農場做這道菜

忘了加水，鍋子應該也不夠熱

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在採買高峰農場露營食材時，順便解決回到家之後的晚餐問題。

用荷蘭鍋做一道麻油雞，酒香蛤蜊，老婆炒一道青菜及紫菜蛋花湯。

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今晚利用昨晚買的蛤蜊，現學現賣一道極為簡單的下酒菜：酒燒蛤蜊

整個過程不用十分鐘，搞定太有成就感了！

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一年前，買荷蘭鍋的時候，正在為研究所的課程及論文打拚，買了也不太用它。

第一次帶它出去露營(洋洋第二次露營-顏氏牧場大草原區)的感覺讓我覺得十分疲累，當然導致疲累最大的原因是那個剛滿一歲的小朋友。

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  • Feb 05 Tue 2013 11:15

  • 牛排

逛超市時，看到牛肉忽然想到荷蘭鍋。

買一塊來煎煎看

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